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2013年3月24日星期日

甘梦鱼


学校的校工问要不要买甘梦鱼,RM3/KG, 你说我会不要吗?
于是买了一KG, 吃了两天。

第一天, 清蒸。然后点妈妈教我做的酱料。
第二天, 由于老公嫌第一天的鱼太鲜, 就加了姜下去蒸。

酱料:

小葱头切粒, 小辣椒切粒, 豆酱切碎, 加入糖, 酸酐汁, 酱油拌均即可。

第二天, 加入蒜头, 想不到还有另一番风味o

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