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2012年5月31日星期四

生鱼汤

听说鱼汤能够催乳, 乳汁越来越少的我, 就煮了这道原名为《药材生鱼煲》的鱼汤。 只是, 我用石斑鱼, 没有用生鱼来煮。 哪知, 喝了, 奶水依然是那一点点, 人家说, 只要努力喂, 努力挤, 奶水就会滚滚来。 但是, 我依然是一点点。 加上上班后, 只偷得休息节那20分钟来挤, 有时要见学生, 要监护, 要忙东忙西,20分钟也没有, 奶水就更加少了。 原以为只要自己努力, 喂到两岁应该不是问题, 现在看来, 下个月还能不能喂人奶都还是个问题。 还好老公谅解, 安慰我说, 不能就喝配方奶粉好了, 至少都喂了3个月啊! 但是老实一句, 不甘心还是有的, 不希望可以全乳, 至少让我夜间哺乳到1岁, 不知道能吗?

材料:
1大匙由, 3粒葱头仔, 去皮, 5片姜, 3片当归, 50g党参, 切小段, 5粒红枣, 去籽, 1大匙杞子, 500ml 水

调味料:
1/2 小匙盐, 1大匙蚝油(没有放), 2大匙绍兴酒, 1条鲜鱼(切块)

做法:
1. 烧热瓦煲, 爆香葱头仔和姜片, 加入全部材料煮滚, 转小火煮10分钟。
2. 加入调味料和鱼肉, 小火继续煮15分钟即可。

食谱取自《小城滋味多》

最近换了一个新kakak, 不会照顾小孩, 所以我啊, 忙着照顾小黑比, 和输入乌龟网站的资料就忙得透不过气来了, 根本没有心情煮什么特别的菜式。 我知道这样不好, 可是我真的想早日完成工作, 让我有机会出去透气几天啊!!

2012年5月26日星期六

假期不快乐

其实, 我真的不想在部落格散发不快乐的能量。 但是, 不发泄还真的不行,我怕我会压抑到便秘。

知道吗? 这个假期, 我哪里都不去, 因为我要在家里网上输入学生的校基评估。 加上, 那个输入校基评估的网站只有乌龟的速度,还常常error, 我怕开学了, 我的资料都还没输入好。

我不明白, 为什么我们的教育局可以接受这样差劲的网站, 要是在私人界,公司的 IS 搞出这样的东西,不被人骂死,也会被所有有牵连的人的口水淹死。

为什么堂堂一个教育局的网站, 搞出了这样没水准的东西, 为什么没有被骂死,淹死, 和笑死?

去年, 我们投诉网站太慢, 教育官员告诉我们没办法, 叫我们半夜上网输入。 过后,我们的阿头还在报章上信誓旦旦, 说会提升网站server 的素质。

一年过去了, 我们非但没有等到好消息, 网站反而更慢了! 又没有人可以为我们说话? 还是老师的命都太贱了! 是我们活该受这种苦的??????

我的假期不快了~!!!!!!!

2012年5月22日星期二

睿的承诺

教师节的前一天, 小睿突然告诉我,:“妈, 我跟老师讲要请他们吃蛋糕!”

因为之前已经准备好一瓶REBINA, 打算让他带去学校庆祝教师节, 听了他这一番话, 我知道, 这瓶REBINA 应该是英雄无用武之地了。 但心里, 是一直在交战, 应该让他带REBINA, 还是买蛋糕?

最后, 想到这可是他答应了老师的事, 我还是开车带他去买蛋糕。  在车上, 我告诉他, 以后答应别人什么事情都好, 都应该先问妈妈, 不可以自作主张, 先斩后奏。 小睿是懂非懂, 点头。 不过, 脸上尽是委屈和不满, 应该是不满意不能自己作主张, 也不明白答应要请老师吃蛋糕有何不可。

爸爸妈妈从Club Med 回来, 妹妹把这件事告诉他们, 爸爸就问:“要是他答应请老师吃佛跳墙, 你也照样埋单吗?”

睿, 看到吗? 这就是妈妈担心的事, 怕你分不清轻重, 随便答应别人我们办不到的事, 所以才会要求你事先回来和妈妈商量的。


2012年5月16日星期三

小黑比初来报到


嗨! 各位叔叔阿姨大家好!

今天, 我初来向大家报到, 之所以那么迟才来向大家打招呼, 都是因为我那个懒惰的妈妈一直都在拖, 拖, 拖。 她说, 她最近忙透了, 要做kakak, 要顾两个哥哥, 还有我, 结果连偷点时间上网都很难了。

叔叔阿姨, 一开始, 妈妈叫我贝比, 后来爸爸叫我小黑, 他们两个最后协议, 叫我:小黑比。 所以, 你们也可以叫我小黑比, 可是我真的想问: 我真的那么黑吗? 为什么爸爸要交我小黑???

满月时的小黑比

现在的我三个多月了, 妈妈说, 在我还没满月时, 我就开始想把头抬起来, 看这世界了。
一个月大时, 我会做出反射性的微笑。
2个月大时, 我会向逗我玩的人笑了。
3个月大, 护士说我的头已经tegak了, 但是我也开始流口水了。

现在, 我很喜欢大人抱着我, 让我以坐着的姿势, 带我到处走。 我饿了, 就大哭。 心情好时, 我还会逗大人和我讲话。 哈哈! 这些大人, 不要看他们平时好像很厉害, 遇到我就不行了。 尤其是妈妈, 整天被我整的团团转, 看她一天到晚围着我转, 我还真开心呢!

好了, 我要睡觉了, 这样明天才会有精神继续整妈妈。

叔叔阿姨, 晚安。 你们千万不要告诉妈妈, 我以整她为消遣哦! 现在, 她真的很忙, 因为我一看她有空, 就哇哇叫, 她只好整天抱着我, 哈哈! 真的是太爽了!!!

2012年5月14日星期一

玉米蒸蛋


孩子喜欢吃蒸蛋, 那天, 为了让他们有一点点惊喜, 就煮了这道从《新新饮食双月刊》抄来的食谱。 但是, 火腿抢了蒸蛋的光, 那两个小子顾着吃火腿, 忘了品尝蛋的味道。 哈哈, 人生, 有时就是这样, 发生的不是原本想要的。

材料A:
1大匙油, 1小匙蒜茸, 1片火腿(切丝), 100g 新鲜玉蜀黍粒, 1大匙红萝卜丝

材料B:
3粒蛋, 100ml水, 1/4小匙盐, 少许胡椒粉

调味料:
1大匙蚝油, 1小匙生抽, 少许胡椒粉和麻油, 100ml 水

1大匙青葱粒

做法:
1。 烧热油爆香蒜茸, 加入火腿炒香, 加入玉蜀黍粒, 红萝卜, 和调味料炒均, 盛起。
2.。 蛋打散, 倒入蒸盘中, 然后加入一半(1)料。
3。 放入蒸笼蒸10分钟, 加入剩下的(1)料, 撒上青葱粒即可。

这道菜肴好处是煮法简单。 我们家不吃蚝油, 就算没有放, 味道还是很不错一下, 只是不知是不是我的功夫还不够, 蒸出来的蛋不够软。诶, 有谁可以放一点功夫过来吗? 教我蒸一道好吃又够软的蛋, 我可指望用厨艺来绑住我家老爷和少爷的胃哦!!


2012年5月1日星期二

我的儿子是老板II

今天, 在车上, 小睿突然对我说:“妈, 我的工厂很大间的, 什么都有的。 以后我长大了, 你去我的油站加油啦!”

我听了, 笑着问:“要给钱的吗?”
睿:“不用的。”
我:“那, 你的工人怎样知道我是你妈妈?”

睿不会回答, 在哥哥的引导下说:“你跟他们讲你是LZRmother, 就可以了” 过后, 两个小子就以此类推, 说 爸爸讲LZRfather, 公公讲LZRgrandfather,婆婆LZR讲grandmother.。

哈哈! 要是小睿的梦想成真就好了! 那时打油不用钱, 我一定南下北上找诸位吃饭的。

还有啊! 苦妈, 苦妈over over, 你要和我结亲家吗? 那时你只要说:“LZR outsiide mother(外母),"你就不用给车油钱啦!省下的钱, 就拿来请我们吃饭好啦!