马蹄番薯圆糖水

突然， 想喝糖水， 吃汤圆， 于是就煮了这道。

 圆好吃，尤其是番薯圆， 带有浓浓的番薯味道。 孩子喜欢， 老公喜欢，所以决定还要学多一门手艺：煮糖水。

食谱来至《以我常在的好滋味》

材料：

200g番薯， 蒸软
50g木薯粉
1200ml 水
20粒红枣， 去籽
10粒马蹄， 去皮， 切片
20粒龙眼干， 洗净
100g糖
3片班兰叶

做法：

1. 番薯加入木薯粉拌均成团， 搓成条状， 切块。
2. 煮滚一锅水， 放入番薯圆煮至浮起，捞起泡在冷水中， 备用。
3. 水煮滚， 放入红枣， 马蹄， 煮20分钟。
4. 加入其他材料继续煮5分钟， 加入番薯圆煮滚， 即可享用。

我用100克番薯， 和100克南瓜做成两种圆。

这次， 是小睿和我共同的作品，圆有大有小， 有正方形， 圆形， 三角形。 这小子还说起带着下一次的合作呢！ 哈哈。哥哥， 别难过， 下次， 我们会等你在家时， 才来一个大合作， OK？