山寨版荷叶饭

那天买了两条腊肠，却不知该怎样煮。 两天后， 脑里突然出现这样的煮法， 连舌头都好像尝试到了类似的味道。 馋嘴的我， 马上将这股力量化为动力， 谁知， 还可以得到老公的好评， 说这是山寨版荷叶饭，而且也不必酒楼的荷叶饭差哦！

材料： 腊肠，猪肉，红萝卜， 香菇，虾米， 白米。

调味料： 酱油， 黑酱油， 糖， 盐， 绍兴酒。

做法：SS
1. 腊肠，猪肉，红萝卜， 香菇切丁。
2. 猪肉以麻油， 蜀粉， 酱油， 胡椒粉腌制。
3. 香菇以绍兴酒浸泡。
4. 热油， 炒香猪肉后，  把猪肉盛起。
5. 爆香蒜茸， 加入虾米炒香， 再加入红萝卜， 腊肠， 香菇炒香。
6. 加入猪肉稍微炒。
7. 加入酱油， 盐， 水， 黑酱油， 糖炒均匀， 并加入少许绍兴酒。
8. 盛起倒进煮好的饭里。
9. 搅拌均匀， 闷5分钟， 就可上桌啦！

就这样， 简单的一锅熟就煮好了。 省时， 省力， 适合我这样的懒人。