豆角焖饭

突然， 很想念妈妈的豆角焖饭。 但是， 她又人在怡保， 不好意思打电话问她， 只好自己agak-agak 煮。 还好， 老公说味道还不错， 不过比起老妈子的， 还是有距离。（最主要是虾米不够）

材料：

花肉（切幼条）， 蒜茸， 长豆， 白米， 虾米。

调味料：

盐， 胡椒粉， 生抽， 黑酱油。

做法：

1. 煮饭。

2.花肉慢慢炒至香， 放一边， 加入蒜茸炒香。

3.. 加入虾米炒香。

4. 加入长豆和调味料炒均，  放进已煮好的饭里， 搅拌均匀， 焖大约10 分钟， 即可享用。

其实， 要是米和长豆加调味料一起炒均后， 再放进饭锅煮熟， 味道应该会更好。 但是懒惰的我最后还是选择了走捷径。 没办法， 现在我可是3个牛仔的妈， 很忙的。