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2011年12月13日星期二

久违臭豆腐

记得小时候, 爸爸的朋友从台湾寄了臭豆腐来。 那是我第一次吃, 那时年纪小, 不太敢吃, 只敢吃泡菜。

后来, 和好朋友CLM到台湾旅行, 两个好奇心极重的家伙在夜市看见有档卖臭豆腐的大排长龙, 就跟着排队买来吃。 不吃还好, 一吃竟然爱上了, 从此, 两人每晚都在夜市找臭豆腐, 但是啊! 遗憾的是, 我们再也找不回第一晚吃的味道了。

回来马来西亚, 两个人还是对臭豆腐念念不忘, 每每看见有臭豆腐, 必定买来尝试, 可是, 除了真的很臭的味道, 我们都找不回台湾第一个晚上吃的味道了。

那天, 和老公去了才能园的台味小厨, 意外的, 竟然找回了那久违的味道。 第一口吃下去, 真的是太满足了! 啊! 那时脑海里马上浮起CLM的脸孔, 可惜我们现在南北分离, 不然, 我一定会马上打电话给她, 叫她来一起找回当年的味道的!!

寻寻觅觅, 竟然在这里给我找回了当初的感觉。 值得想念的, 除了臭豆腐, 还有那份友情。

麻辣面, 本来老公想点麻辣火锅, 但是因为我不想吃太辣, 他只好退而其次, 点了麻辣面。 第一口吃下去, 他想起了当年我们在台湾吃的蜀山麻辣火锅。 他说, 两者味道相差不大, 只是蜀山的麻辣火锅吃下去, 舌头会发麻, 而这里的就没有这种感觉。 不过, 比其外面的, 这间餐馆的麻辣算是很正统了。

 我们还叫了鲁肉饭。 不过, 这里吃到的味道和台湾胡须张吃到的不同。 老公好像比较喜欢胡须张。
为孩子点的香菇鸡肉饭。 味道很重, 现在的我不是很喜欢。不过老公就认为味道不错。 哈哈! 孕妇嘛! 口味怪怪的。

 台味炸酱面, 我们俩公婆还是想念韩国炸酱面。 只是在这里要吃一盘正宗的韩国炸酱面还真不容易。

点了五份食物, 其中两份是套餐。 共花费了RM40++。

我们当天到的时候, 操着台湾腔的老板娘还没准备好香菇鸡肉饭的拌菜, 看她亲自跑进厨房做菜, 我想她应该就是主厨吧!

还钱时, 叫老公问她, 花椒哪里有得卖, 哪知, 她说是从台湾进口的。 马来西亚买不到。 各位, 你们知道哪里有花椒卖吗? 等我生了孩子, 做了月子, 真想好好研究一下麻辣烫。 我就不信煮不出蜀山的味道, 看老公还敢小看我吗??? 哈哈! 这叫臭美啦! 吃了臭豆腐, 也变臭美了!


台味小厨(星期二休息)
Lebuh Kurau 3,
Chai Leng Park,
13700 Prai
营业时间:早上11点到晚上10点


6 条评论:

  1. 你要花椒哦,我让我的台湾朋友帮我带,他会寄东西给我,我让他给我寄些花椒吧!要台湾的什么,赶紧告诉我哦,我担心他已经寄了。。。

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  2. 谢谢你啦! 就花椒好了, 顺便问她会不会住麻辣烫, 会的话, 就麻辣食谱一份! 哈哈哈!!

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  3. 我到現在都還沒吃到真正有台灣味道的食物,二嫂家外面的夜市臭豆腐檔和這裡最著名的夜市臭豆腐,都沒有我以前吃的味道。。。吃過數家的麵線和牛肉麵,都有點失水準,我還是好想念台灣的。。。

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  4. 臭豆腐,虽然好吃但我一闻到就想吐,曾经吃过就是不能接受它那股味道。

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  5. 臭豆腐真的臭吗?为什么臭味会好吃?很好奇哦,很想去试试。

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  6. 哈哈。。那你就DHL过来咯!我等你!!!

    说真的,今年的台湾行,吃了很多臭豆腐,也真的没有办法找回那个味道。莫非你现在吃的那家就是当年我们在台湾吃的那档?哈哈...

    下次去找你的时候再请我到这家小店一起找回当年的味道哦!

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