悠闲的下午

悠闲的下午， 小睿睡午觉， 我和阿楷在厨房做蛋糕。

我是主厨， 他是二厨。我发号令， 他听指示。两母子， 合作愉快。

一小时的亲子时间， 换来一室芬香的蛋糕味道。

小睿起身， 蛋糕刚刚蒸好， 于是拿了一个， 让两兄弟共尝。两兄弟异口同声说好吃， 吃了还要要。 mmm........这就是厨房里的成就感。

这是我和阿楷合作的“黍米蛋糕”， 上图蛋糕中， 有两个特别黄色的是昨天做的“黄金南瓜蒸糕”。

“黄金南瓜蒸糕”食谱来自屋檐下。

黍米蛋糕食谱：

材料：
A。
鸡蛋 4 粒( 我放3粒）
糖 200g（170g)

B
淇淋黍米 200g

C
面粉 250 g
双性发粉 1 汤匙

D
溶解牛油 80g

做法：
1. 将A搅拌至松发和浓稠。 加入B混合搅拌均匀。
2. 加入C搅拌均匀后， 加入D， 搅拌均匀。把面糊倒入杯子模里。
3.放入预热蒸笼蒸30分钟。

后记：

这次的蒸糕其实不是很成功， 但无所谓吧！ 这个悠闲的下午， 我已觉得很幸福了。结果不是目标， 过程才是重要。